Mesmo em crise, há sempre produtos que crescem, que vendem mais, qual bóia de salvação alimentar. E falo concretamente dos nossos amigos enlatados.
Felizmente para mim, adoro atum. Sardinhas em tomate, nem tanto. Mas atum podia comer 3 ou 4 vezes por semana. (E se calhar até como). O atum é honesto, alimenta, sabe bem e ...tchnãaaannn: é barato!
Por isso, esta mania dos enlatados gourmet e dos restaurantes de enlatados, afinal, faz-me pensar:
a) o que raios ando eu a comer para ser tão barato?
b) há mesmo quem pague por um enlatado o mesmo que por um bifinho da vazia?
c) Se sim, batem mal?!
d) Atum a 1€ é muito mainstream?! Tem de ser a 5€?
e) Vamos ser todos jovens, frescos e dinâmicos num repasto de enlatados com desenhos vintage?
(pronto, aqui confesso que também queria as latinahs e tinha pena de as deitar fora)
E dá para fazer vários pratos com ele, nós também gostamos de atum.
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ResponderExcluirRecomendo o Cais e Pesca no Cais do Sodré, logo a seguir ao Musicbox! É uma conceito giro, de casa de petiscos enlatados, antigamente era uma casa de artigos de pesca, mantiveram a decoração e inovaram no conceito! Até saiu à pouco tempo no Expresso numa rubrica de negócios inovadores e bem sucedidos em tempo de crise!
ResponderExcluirNão te preocupes que não tens de vender um rim para ir lá comer! ;)
É um bom exemplo de enlatados gourmet!
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ResponderExcluirAposto que o atum é exactamente igual, só a embalagem é que é toda fancy. Eu acho que não vale o dinheiro. Mas tanto haveria a dizer sobre o conceito gourmet. Geralmente fico inspirada a falar sobre isso quando sou 'obrigada' a entrar no El Cort Ingles... --'
ResponderExcluirEu compro atum a 0,60€.... acho que daqui a mais devo estar para morrer, por esse preço (a comparar com 5 euros!) deve ser tipo veneno! loool
ResponderExcluirAcabei de ler uma receitinha com atum que está a me dar água na boca, e agora chego aqui e o teu post é sobre atum... Hummm... Amanhã é dia.
ResponderExcluirSendo eu uma jovem estudante de 20 anos, se juntarmos a falta de tempo à preguiça e ao facto de não conhecer assim tantas receitas quanto isso, acabo por cozinhar massa com atum e natas para os meus almoços cerca de 80% das vezes eheheh. E para ser honesta... não farta!
ResponderExcluirEu adoro atum, mas esta questão de transformar tudo o que é corriqueiro em bem de luxo tem que se lhe diga. No caso do atum, está bem pertinho da pura estupidez.
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